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桜井食堂 南インド風チキンカレー スパイスセット 

¥2,160

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発送予定:2026年4月20日 から順次発送

いつもの食卓を手軽にワンランクアップ!
本格的なスパイスチキンカレーが手軽に作れるセットです。
【セット内容】(3人前×2回分)
A.鶏肉用マリネスパイス×2袋
B.スパイスミックス ×2袋
C.フライドオニオン ×2袋
D.ブラウンマスタードシード ×2袋

※1セットにA〜Dが2袋ずつ封入されています。
※A〜D各1袋ずつで3人前が作れます。
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【別途用意する材料】※3人前の場合
・鶏もも肉・・・300g
・トマトジュース(無塩)・・・150cc
・水・・・430cc
・サラダ油・・・大さじ2
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【賞味期限(未開封)】2027年3月1日
※直射日光・高温多湿を避け、必ず密封して冷暗所で保存してください。
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【原材料】
◯ミックススパイス:コリアンダー、食塩、クミン、ターメリック、マンゴー、パプリカ、唐辛子、クローブ、胡椒◯ドライオニオン:乾燥オニオン(アメリカ製造)◯鶏肉用マリネスパイス:食塩、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、ターメリック、唐辛子◯ブラウンマスタードシード:マスタードシード
【内容量】84g(42g×2セット)
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<沖縄・離島への送料追加料金>
https://sakuraicurry.base.shop/items/85271866
システムの都合上、沖縄・離島への配送料金が自動加算されないため、沖縄・離島にお住まいのお客様は、商品と一緒にこちらもカートにお入れください。
※該当の地域のお客様のご注文にこちらの送料が入っていない場合は、当店にて一旦ご注文をキャンセルさせていただきます。
※再度こちらの送料をカートに入れていただき、改めてのご注文をお願いいたします。

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作り方

【手順1】鶏もも肉を一口大にカットし、A.鶏肉用マリネスパイス、B.ドライオニオン、水30ccを加えて揉み込み、15分置く。

【手順2】フライパンにサラダ油大さじ2と、C.ブラウンマスタードシードを入れてから中火で加熱。パチパチと弾け香ばしい香りが立ったら1を入れ、皮面から焼いていく。

【手順3】皮面がきつね色になったら裏返して身側にも軽く火を入れる。
色が変わったらトマトジュース150ccを加え、とろみがつくまでじっくりと水気を飛ばす。
(目安:中火で約3分)

【手順4】弱火にし、D.ミックススパイスを入れ全体に混ぜ合わせたら水200ccを入れ、中火に戻して5分煮込む。
水分量が減ってきたら残りの水200ccを加え、さらに5分煮込んだら完成!
※最後の煮詰め具合はお好みで調整してください。

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